Was für ein Name Ach herrje was für ein Name: Limettenparfait mit Rosmarin auf Aprikosen-Nektarinen-Salat mit Lavendel-Honig-Dressing. Geht es noch länger? Ich glaube nicht 😉…
Sommerkuchen-Rezept gefällig? Was leichtes, was einen bei 30 Grad im Schatten nicht direkt umhaut? Na dann ran an den Früchte-Baiser-Kuchen! Das letzte Mal, als ich…
Letzte Woche habe ich das Rezept für die wundervolle Kirsch-Galette mit Koriandersamen geteilt und heute kommt wie versprochen das Rezept für die Pfirsich-Lavendel-Galette. Ich…
In Nachbars Garten steht ein wunderschöner Kirschbaum, der mich immer begleitet, denn er steht direkt vor meinem Küchenfenster. Im Frühling erfreut er mich mit seiner…
Long time no post…ups! Next post: Himbeer-Zitronen-Cake. Wer sich jetzt fragt, wieso ich mich so rar gemacht habe in letzter Zeit: ich war ein bisschen…
In letzter Zeit habe ich viel in Sachen Eis, oder Glacé wie die Schweizer sagen, experimentiert. Meist war es Milcheis auf der Basis von gesüsster…
Es gibt wohl kaum etwas anderes (ok der Zwetschgendatschi vielleicht) was so sehr Heimatgefühle in mir weckt wie Buchteln. Der gemeine Schweizer fragt jetzt: Was…
Ein knuspriger Boden aus Mürbeteig trifft auf sommerfrische Pfirsiche und eine leicht säuerliche Aprikosenkonfitüre. Pfirsichtarte – ein Klassiker zum dahinschmelzen. Die Aprikosenkonfitüre mache ich am…
It is Summer in the city Die Sonne scheint. Der Himmel strahlt blau. Das Thermometer klettert über 30°C. Das kühle Nass lockt in die Badi…