Endlich habe ich es geschafft türkisches Fladenbrot zu backen. Ist mal wieder eines der Rezepte, das schon seit ca. 1 Jahr in meinem Kopf rumschwirrt.…
Herzhaft
Ciao Amore, heute gibt es Pizza! Nicht nur irgendeine TK-Pizza, nein, selbstgemachte Pizza! Wer jetzt denkt Pizza selber machen ist total aufwendig, der irrt sich…
Ja ich weiss, der Super Bowl war letzte Woche und jetzt erst komme ich mit dem Rezept für Bagels um die Ecke. Hätte ich ja…
Wir haben endlich wieder ein funktionierendes Waffeleisen, welches ich natürlich direkt ausprobieren musste. Normalerweise mache ich immer süsse Waffeln, die ich dann mit Puderzucker zum…
Für eine schöne vegane Swiss Meringue Buttercrème (das Rezept gibt es hier) benötigt man Aquafaba. Aquafaba nenn man das Abtropfwasser von Kichererbsen und weissen Bohnen.…
Die Sonne scheint, das Laub ist bunt, die Weifeste erfreuen sich zahlreichen Besuchern – was darf da nicht fehlen? Zwiebelkuchen! Bei meinen Eltern ist der…
Wer wie ich einen 24 kg Kürbis ernten durfte, sucht nach vielen unterschiedlichen Rezepten, um ihn zu verarbeiten. Inspiration für diese Kürbistarte mit Palmkohl und…