Der Sommer ist nun endlich da und damit auch die Grillzeit. Für mich gehört da ein gutes Brot einfach dazu. Und ich kann euch sagen,…
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Wir haben dieses Jahr so viele Himbeeren im Garten, es ist wirklich der Wahnsinn! Wir kommen kaum hinterher mit dem Essen. Für einen entspannten Abend…
Habe Backofen mit Nähmaschine betrogen, so könnte man das Kapitel nennen, welches meine letzten 4 Monate beschreibt. Es kommt zwischendruch einfach mal vor, dass man…
Ostern steht vor der Tür und ich bin noch so gar nicht in Kuchen- und Süssigkeiten-Laune, aber auf unseren traditionellen Osterbrunch am Ostersonntag freu ich…
Hier kommt Teil 2 meines Projektes Sauerteigbrot. In Teil 1 habe ich mich mit dem Fertigen eines aktiven Sauerteigstarters beschäftigt, der Basis für ein leckeres…
Ahhh wie ich mich freue dieses Rezept – beziehungsweise dieses Projekt mit dir zu teilen! So lange beschäftige ich mich schon mit Sauerteig und einem…
Fleischpflanzerl – oder Hacktätschli wie der Schweizer sagt, sind wohl so uralt wie die Menschheit. Gut vielleicht so alt wie die Menschheit Tiere zur Fleischerzeugung…
Flammkuchen gibt es bei uns recht oft, sie sind schnell gemacht und super lecker. Wir haben aber lange gebraucht, bis wir das perfekte Rezept für…
In der Tat das Bild für diesen Beitrag ist nicht wirklich der Hit, ziemlich klassisch, man könnte fast sagen einfach. Einfach ein teller Pasta mit…
Am Sonntag war Valentinstag und ich hatte einen wunderschönen Tag mit meinen 2 Liebsten. Erst wurde ich ganz unerwartet total süss von meinem Mann beschenkt…