Ich liebe ja unseren RIESIGEN Kühlschrank. Er ist höher als ich, ganze Torten können darin problemlos verstaut werden und Eiswürfel gibt es immer auf Knopfdruck.…
Ich hab ja schon viel Brot gebacken. Hauptsächlich Brot aus dem gusseisernen Topf. Ich liebe diese Art des Backens, die Kruste wird super knusprig und…
In letzter Zeit habe ich viel in Sachen Eis, oder Glacé wie die Schweizer sagen, experimentiert. Meist war es Milcheis auf der Basis von gesüsster…
Dieser Sommer ist irgendwie ganz schön streuselig muss ich feststellen. Das ist jetzt schon der zweite Streusel-Beitrag auf dem Blog innerhalb einer Woche. Streusel sind…
Blaubeermuffins mit Streuseln. Was soll man dazu noch sagen? Ein wahres Gedicht. Die Liebe dazu fing schon früh an. Als das bekannte Fast Food Restaurant…
Backe backe Kuchen, der Bäcker hat gerufen…und nach dem Tortenböden-Schneiden bleibt immer der „Deckel“ übrig. Toll, echt, was mach ich denn jetzt damit? Ok, erst…
Schaatz, was machen wir am Wochenende für ein Dessert? Diese Frage kam vergangene Woche von meinem Partner im Hinblick auf das bevorstehende Grillfest mit seinen…
Es gibt wohl kaum etwas anderes (ok der Zwetschgendatschi vielleicht) was so sehr Heimatgefühle in mir weckt wie Buchteln. Der gemeine Schweizer fragt jetzt: Was…
Müslibrötchen? Ja richtig, Müslibrötchen! Das sind Brötchen mit Haferflocken, Nüssen, Samen und Kernen. Schmecken super lecker, sind schön kernig und geben Energie für einen gelungenen…
So Freunde, der Sommer ist da! 30°C, Sonne pur, endlich! Und bevor wir nächste Woche alle den ultimativen Hitzetod sterben, wenn das Thremometer auf 35°C…